aurorehuber.com | 12,600円 そば包丁 全鋼

販売価格 :
¥14,000円 ¥12,600円 (税込) 送料込み

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商品詳細

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商品の状態目立った傷や汚れなし

調理器具
ソバ屋さんでのソバうち指南の卒業記念として、師匠よりプレゼントされたその使用品で本職用です。

仕様
品質 全鋼(ステンではない )
刃渡り L30cm×W13・5cm
重さ 1・2kg
その他 持ち手に「ひも巻」で
使い易くなっている
(少し汚れあり)

附属品(サービス)
コマ板 1 長野・木曽上松で
別注の桧製
(新品でありません)
収納袋 1
鞘 2 使用後の刃の保護
ヘ ラ 1 使用後の刃先のソバ
をそぎ落とす
錆止めペーパー 1
(フェロブライト)
使用後に刃を包み錆
を防止
L100cm×W64cm
参考書 2 「こだわりそば打ち入
問 」
ほか 1

趣味で ソバ打ちをしていましたが、高齢になった為に中止。

しばらく未使用ですが、ステン
ではなく全鋼また消耗品ではないので、随時「研ぎ」に出せば新品同様の切れ味になります

「研ぎ」は、鞘に記載の「つば甚」をおすすめします

附属品をご希望でなければ、その旨お知らせ下さい

即日また翌日には発送させて頂きます
キッチン・食器
キッチン・日用品・その他
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  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    567件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%
    5

    ぴ~の様 コメントいただきまして、ありがとうございます。 メーカーについてですが、私自身あまり楽器に詳しくはなくて...出品するにあたり調べてはみたのですが、詳しいことがわかりませんでした(>_<) 質問サイト様等のやり取りを拝見させていただいた限りでは、安価な楽器であることはわかったのですが... きちんとしたお答えができず、申し訳ありません...

    4.9

    モカ様 ありがとうございます。 では、まず、こちらをこのままご購入下さい。梱包の関係がありますので、もう一つ、モカ様用の別出品ページを作成します(そちらがボックス分です) 御購入後の取引メッセージでご案内します。 宜しくお願いします。

    4.8

    夜分遅くに、コメント失礼いたします。購入を前向きに考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?

    5

    コメントありがとうございます。 現在鞘の在庫が無く、鞘無しでの販売になります。ご検討よろしくお願いします。

    4.9

    コメントありがとうございます。 大変申し訳ございませんが、7寸、8寸勘所牛刀包丁は在庫がありません。 他に必要な商品がございましたらお問い合わせください。 宜しくお願い致します。

    4.8

    コメントありがとうございます。 深さは48ミリになります。ご検討よろしくお願いいたします。

    5

    ゆーぐれむん様 いいね!を頂きましてありがとうございます。どうぞ購入にむけて前向きにご検討よろしくお願いいたします。

    4.9

    返信ありがとうございます。 都内まで送料込み25,000円は難しいでしょうか?

    4.8

    問題ありませんよ!

    5

    了解しました! どうぞ宜しくお願いいたします。

    4.9

    はい....

    4.8

    ご回答ありがとうございました。とても参考になりました。  良い品物だと思います。

    5

    しばらく、そば打ちを行っていませんので、 記憶がありません。 平成23年頃の、領収書では、研ぎ\3800ー、送料\740でした。 つば屋包丁店 TEL 03-3845ー2005でお尋ね ください。 研ぎは、年数でなく打った回数です。 切れ味が悪くなったと 感じたら、研ぎに出してください。 ただ、言えます事は普通の包丁では有りませんので、専門の所に出してください。 参考になれば、幸いです。 よろしくお願いいたします。

    4.9

    コメント失礼します。 最近はいつ頃「研ぎ」にだしていますか? 「研ぎ」は、鞘に記載の「つば甚」をおすすめしていますが、大体いくらぐらい費用がかかるものでしょうか? よろしくお願いします。

    4.8

    付属品も沢山お付けしていますので、\11900は、おおじかねます。 その点、ご理解ください。