aurorehuber.com | 23,800円 パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン
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語学・辞書・学習参考書
本
全5巻のパティシエ専門書、写真が美しいレシピ本です。
パティシエ専門用語、製菓専門フランス語も掲載あります。
パティシエを目指す方はもちろん、メニュー考案の参考にもなる専門書です。
今も活躍されている
ラデュレ、ロジェ、ダニエルのシェフ
ミシェルブラスさん
金子美明さん
鎧塚俊彦さん
フレデリックマドレーヌさん
横田秀夫さんなど
名だたるシェフが掲載されています。
営業に来た問屋さんから、15万ほどで買いました。
本屋さんでは出回って無い希少な本です。
表紙は少し破れもあります（写真参照）が中は綺麗な状態です。
I
Patisseries[生菓子]
パティシエのスペシャリテ／アントルメ
II
Patisseries[生菓子]
パティシエのスペシャリテ／プティガトー
III
Gateaux secs[焼き菓子]
パティシエのスペシャリテ／焼き菓子
Ⅳ
Glaces Confiseries[氷菓 糖菓]
パティシエのスペシャリテ／アントルメ・グラッセ.コンフィズリー
Ⅴ
Assiettes Dessert[デザート]
デセール 皿盛りデザート フランスの三つ星レストランのデザート
別冊
基本の生地 クリームとソース チョコレートとあめ細工
#パティシエ#フランス菓子#ケーキ#チョコレート#あめ細工#洋菓子
本・雑誌・漫画
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商品満足度
5 -
採点分布
（2215件）-
5つ★
0%
-
4つ★
100%
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3つ★
0%
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2つ★
0%
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1つ★
0%
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5つ★
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5
コメントいただき、ありがとうございます。 確認されたい場所をお知らせいただけますでしょうか？ 帰宅後遅い時間になってしまうとおもいますが、写真を撮りたいと思います。 よろしくお願いいたします。
ぴよん*** 21歳 男 2024-09-29 -
4.9
承知しました
にわとわに*** 23歳 女 2024-09-29 -
4.8
不躾なお願いとなり恐縮ですが、25,000円にお値下げいただくことはできませんでしょうか。ご検討いただきますようよろしくお願いいたします。
Yorimichi*** 29歳 男 2024-09-29 -
5
ご連絡遅くなりすみません。 ご検討頂きありがとうございます。 フルタイムで働いているため、早くても本日の夜コンビニに持っていけるかなという状態です。ご迷惑をおかけしすみません。 お値段は変更させて頂きます。
にゃんまま*** 20歳 女 2024-09-22 -
4.9
コメントありがとうございます 今のところは21000円で考えております
けんた*** 19歳 男 2024-09-22 -
4.8
ありがとうございます、承知いたしました。
OBL*** 34歳 女 2024-09-22 -
5
おはようございます。 金額変更ありがとうございます。 すでに、昨日に購入させていただきました。 ありがとうございました。
アンちん*** 19歳 男 2024-09-22 -
4.9
はじめまして🙇♀️コメント失礼いたします！こちらのピグマリオン基本グレードのスキャンデータなどはございますでしょうか😣💦一応ピグのホームページでは旧第一グレードに該当するとのことだったので第一グレードを購入しやり切りましたが、678910の数字が全く出てこないまま終わってしまい、だいぶこちらとは違うことがわかりました😭こちらのデータをお譲りいただけますと大変ありがたいのですが、ご検討いただけませんでしょうか😭💦何卒よろしくお願いいたします！
おにぎり✨*** 19歳 女 2024-09-22 -
4.8
すべてのセットでの販売となり、バラ売りは考えておりません ご検討いただいているのに申し訳ありません
あ*** 30歳 男 2024-09-20 -
5
値下げ希望の方はコメントして頂けると助かります。宜しくお願い致します
its***** 28歳 女 2024-09-20 -
4.9
2000円でどうですか？
ボード*** 25歳 男 2024-09-20 -
4.8
早速にご回答いただきありがとうございました。 機会がありましたら宜しくお願いします。
kentaro*** 35歳 女 2024-09-20 -
5
購入を考えているのですが 全部合わせてどれぐらいの重さでしょうか？渡米する予定で、スーツケースの重さにかかってくるので聞いてみました💦
キャロットさん*** 31歳 男 2024-09-20
